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Backe diese super einfachen Hundekekse mit Banane und Quark und schau, wie Dein Liebling sich freuen wird. Wir brauchen nur einfache Zutaten und eine schöne Ausstechform für diese leckeren Hundeplätzchen.
Hundekekse backen geht wirklich viel einfacher, als man glauben mag. Und auch diese Bananenleckerli mit Quark sind da keine Ausnahme.
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- So kannst Du Hundekekse aufbewahren
Zutaten
Wir verwenden bei Hundekeksen in der Regel nur wenige Zutaten. Und hier dreht sich alles um die Hauptzutaten Banane und Quark:
Banane
Du brauchst nur 2 mittelgroße Bananen.
Diese pürieren wir gleich in unseren Teig. Es spricht also nichts dagegen hier ruhigen Gewissens überreife Bananen zu verwenden. Bei sehr großen oder sehr matschigen Früchten musst Du evtl. die Menge an Mehl etwas anpassen, damit Dein Teig sich gut ausrollen lässt.
Quark
Im Idealfall nutzt Du Magerquark, da dieser weniger Fett enthält. Das Rezept gelingt aber auch mit Speisequark.
Mehl
Dir steht frei eine Mehlsorte Deiner Wahl zu nutzen. Meine Hunde vertragen allesamt Getreide, so dass ich normales Weizenmehl verwendet habe.
Wenn Du kein Mehl daheim hast, kannst Du es meist sogar gemahlene Kokosflocken oder Haferflocken ersetzen.
Und natürlich kannst Du getreidefreie Mehlsorten ausprobieren. Beachte jedoch, dass sich dadurch natürlich die Backeigenschaften ändern und Du evtl. die Zutatenmengen oder die Backzeit anpassen musst.
Ei
Klar, eine Standardzutat in vielen Backrezepten. Ich hab’s nicht ausprobiert, aber auch ohne Ei und dafür vielleicht mit einem bißchen mehr Banane sollte das Rezept noch funktionieren.
Anleitung für Bananenleckerli mit Quark
Dieses Rezept gelingt denkbar einfach. Einfach die feuchten Zutaten vermengen, Mehl hinzufügen, kneten, ausstechen und backen:
- Zuerst pürierst Du Deine Bananen mit dem Quark und dem Ei. Hast Du keinen Mixer oder Handrührgerät parat, kannst Du die Bananen auch mit einer Gabel zerquetschen und unter den Quark rühren.
- Füge so viel Mehl hinzu bis ein glatter und leicht rollbarer Teig entsteht.
- Rolle Deine Teigmasse auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus.
- Steche Deine Hundekekse aus und transportiere sie auf ein Backblech mit Backpapier.
- Backe die Kekse bei 180 °C für etwa 15-20 min.
Hundekekse mit Banane und Quark aufbewahren
Wir haben schon ein paar Tipps gesammelt, wie man Hundekekse aufbewahrt. Hier nochmal ein paar wichtige Punkte:
- Überlege Dir vor dem backen, ob Du lieber trockene Hundekuchen oder noch etwas feuchte Trainingssnacks backen willst.
- Für krosse Kekse lässt Du das Backblech im heißen Ofenrohr nachtrockenen. Weiche Leckerli holst Du aus dem Ofen, bevor sie braun werden oder ganz trocken sind.
- Lasse die Kekse an der Luft erst ganz auskühlen, bevor Du sie umfüllst oder verfütterst.
- Eher softe Leckerli musst Du gekühlt lagern, also im Kühlschrank oder im Tiefkühler, damit sie nicht so schnell verderben und ihre Konsistenz behalten.
- Trockene Kekse kannst Du in geeigneten Keksdosen oder Stoffsäcken aufbewahren.
- Verstaue Deine selbstgemachten Plätzchen nie warm oder luftdicht.
Mehr zu diesem Rezept
Diese Kekse mit Banane und Quark sind natürlich nur als Snack gedacht und ersetzen keine ausgewogene Mahlzeit. Weißte selbst, ich sag’s trotzdem lieber nochmal.
Auch zum verschenken sind diese Häppchen geeignet. Achte dann aber darauf diese Hundekekse ausreichend lange zu trocknen oder sie erst kurz vor Übergabe zu backen, damit sie so lange halten wie möglich.
Hier schnell noch ein paar andere Rezeptideen:
Backen für den Hund
- EINFACH: Dieses Rezept ist super unkompliziert und schnell gezaubert. Einfach nur mixen, ausstechen, backen.
- GESUNDE KEKSE: Du brauchst viele Trainingshappen? Dann ist es besser zu wissen, was in den Keksen drin ist.
- EINFACHE ZUTATEN: Wir nutzen nur Banane, Quark, Ei und Mehl. Auch zur Resteverwertung ist das Rezept genial.
- BUDGET: Selbst gemachte Hundekekse sind gut für den Geldbeutel. Und Du bekommst viel für den kleinen Aufwand.
Hundekekse mit Banane und Quark
Zutaten
- 2 Bananen, mittelgroß
- 80 g Quark, Magerquark oder Speisequark
- 300 g Mehl, Richtwert
- 1 Ei
Zubereitung
- Heize Deinen Backofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vor.
- Quetsche die Banane und vermenge sie mit dem Quark und dem Ei. Am besten pürierst Du einfach alles miteinander.
- Gib nun so viel Mehl hinzu bis eine homogene Teigmasse entsteht. Du kannst den Teig manuell oder mit einer Küchenmaschine kneten.
- Rolle den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und zerteile ihn mit Ausstechern Deiner Wahl. Tipp: Wenn's schnell gehen soll, kannst Du den Teig auch einfach mit einem Pizzaroller in mundgerechte Leckerli schneiden.
- Transportiere Deine Ausstechkekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Backe die Hundeleckerli mit Banane und Quark nun etwa 15-20 min. Die Kekse sollten nicht zu braun werden beim backen. Trockne sie im Zweifelsfall lieber mit niedriger Temperatur etwas länger nach bis sie kross sind.
Tipps zum Rezept
- Eine Idee für Schleckermäulchen ist zum Beispiel ein Teelöffel Honig oder eine Prise frischer Kräuter. Etwas Kurkuma ist geeignet, um Kekse etwas gelber zu machen, was ja bei Bananenkeksen oft gewünscht ist. So lange die Zutaten sicher für Hunde sind, kannst Du Deiner Fantasie freien Lauf lassen.
- Wenn Du magst, kannst Du für eine andere Textur auch grobe Zutaten untermengen, zum Beispiel gemahlene Nüsse oder eine Handvoll Haferflocken.
- Du kannst grundlegend eine Mehlsorte Deiner Wahl nutzen. Achte jedoch darauf, dass sich dadurch natürlich die Backeigenschaften und auch die optimale Backdauer ändern können.
- Magerquark ist deutlich fettärmer als Speisequark und damit die bessere Wahl, wenn Dein Vierbeiner zum Beispiel auf seine Linie achte muss. Wenn Du aber grad nur Speisequark da hast, dann ist das halt so.