Hundekeks-Backmatten: Schnelle Hundeleckerli aus dem eigenen Backofen

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Collory Mini Knochen (2cm) Silikon Backmatte, Backform f├╝r Mini DIY Hundekekse und Leckerlis, Knochenbackform, Pralinenform, Antihaftend und Lebensmittelecht (BPA-Frei)
Collory Silikon Backmatte | 1.5cm Halbkugel Backform f├╝r Hundekekse Hundeleckerlies | Hitzebest├Ąndig 240┬░C | 40x29 | Lebensmittelecht (BPA-frei) | Pralinenform | Antihaftend ÔÇŽ (Pink)
Collory Backmatte Silikon mit Pyramiden Noppen, Wiederverwendbare Backunterlage, Fett-Reduzierend Backen, Backform f├╝r Hundekekse, Hitzebest├Ąndig 240┬░C & Lebensmittelecht (BPA-frei)ÔÇŽ
SveBake Silikon Backmatte - 1cm Halbkugel Silikonmatte mit Noppen - 468er Backform f├╝r Hundekekse & Hundeleckerlies, Backpapier - Backunterlage - Pralinenform, 40x29cmÔÇŽ
Collory gro├če Knochen (7cm) Silikon Backform, Knochenbackform f├╝r Hundekekse und Hundeleckerlies, Pralinenform, Antihaftend und Lebensmittelecht (BPA-Frei)
Ma├če
39,5 x 28 cm
40 x 29 cm
40 x 29 cm
40 x 28 cm
26 x 39 cm
Temperatur
-40┬░C bis 240┬░C
-40┬░C bis 240┬░C
-40 ┬░C bis 240 ┬░C
-40 ┬░C bis 230 ┬░C
-40 ┬░C bis 230 ┬░C
Sp├╝lmaschinenfest
Getempert
BPA-frei
Antihaftbeschichtung

Dich hat das Backmattenfieber gepackt und Du suchst Infos rund um Zubeh├Âr und Rezepte f├╝r Backmatten-Hundekekse? Du willst schnell, einfach und preiswert Deine eigenen Hundeleckerli backen? Oder Du m├Âchtest gro├če Mengen an Hundekeksen aus der Backmatte zum verschenken herstellen?

Dann bist Du hier genau richtig! Backmatten-Hundekekse sind wirklich eine unkomplizierte Angelegenheit. Denn au├čer der passenden Silikonform ist nicht viel Zubeh├Âr f├╝r den Einstieg in die Welt der Hundekeks-Backmatten n├Âtig.

Die besten Backmatten f├╝r Hundekekse

Durch die steigende Nachfrage in den letzten Jahren ist das Angebot an Hundekeks-Backmatten stetig angewachsen. Hier findest Du die besten Produkte, mit denen Du direkt loslegen kannst. Tipp: Backmatten sind ├╝brigens auch ein sch├Ânes Geschenk f├╝r Hundeliebhaber, die gern backen!

Ein Tipp f├╝r die Mini-Mikro-Toy-H├╝ndchen, den ich ├Âfter gelesen, aber mangels Chihuahua nie ausprobiert habe, ist es ├╝brigens einen Silikon-Topfuntersetzer als Backform f├╝r so richtig winzige Nano-Kekse zu verwenden.

Collory Mini-Keksformen

Collory Mini Knochen (2cm) Silikon Backmatte, Backform f├╝r Mini DIY Hundekekse und Leckerlis, Knochenbackform, Pralinenform, Antihaftend und Lebensmittelecht (BPA-Frei)
  • Viele Farben
  • Antihaftbeschichtet
  • BPA-frei
  • 100 % lebensmittelechtes Silikon
  • Vorgetempert
  • Sp├╝lmaschinengeeignet

Die Collory-Backmatten sind f├╝r ihre hervorragende Qualit├Ąt bekannt. Die Matte mit den kleinen Knochenformen ist BPA-frei, vorgetempert und kann direkt benutzt werden.

Reinigung geht easy und durch die Antihaftbeschichtung bekommt man seine Backmatten-Hundekekse leicht aus diesen Formen aus lebensmittelechtem Silikon heraus.

  • Die einzelnen Miniknochen haben mit etwa 2 x 1 x 0,6 cm eine gute Gr├Â├če auch f├╝rs Hundetraining.
  • Nicht nur f├╝r Katzen gibt es auch Minifische mit ebenfalls je etwa 2 x 1 x 0,6 cm.
  • F├╝r mittelgro├če Hunde gibt es auch Miniherzen mit je etwa 1,5 x 1,4 x 0,8 cm.
  • F├╝r gr├Â├čere Hunde bietet sich die Form mit Minidonuts mit je 1,8 x 1,8 x 0,9 cm an.
Collory Miniknochen Collory Minifische Collory Miniherzen Collory Minidonuts

Collory Kugelmatten

Collory Mini Halbkugel (1cm) Silikon Backmatte, Backform Mini Hundekekse, Backunterlage f├╝r Backofen, Silikonmatte Alternative zu Backpapier, Hitzebest├Ąndig & Lebensmittelecht, Bpa-frei
  • Viele Farben
  • Antihaftbeschichtet
  • BPA-frei
  • 100 % lebensmittelechtes Silikon
  • Vorgetempert
  • Sp├╝lmaschinengeeignet

F├╝r Dich nachgez├Ąhlt:

  • 1 cm Halbkugel: 460 Mulden
  • 1,5 cm Halbkugel: 215 Mulden
  • 2 cm Halbkugel: 136 Mulden
Collory medium Halbkugel (1,5cm) Silikon Backmatte zur Herstellung von Hundekekse und Hundeleckerlies DIY, Katzen Leckerli, Hitzebest├Ąndig & Antihaftend, Lebensmittelecht BPA-frei
Collory gro├če Halbkugel (2cm) Silikon Backmatte, Backform f├╝r Hundekekse DIY, Backunterlage f├╝r Backofen, Silikonmatte Alternative zu Backpapier, Hitzebest├Ąndig & Lebensmittelecht, Bpa-frei

Die Collory-Halbkugelmatten gibt es in der gewohnten Premium-Qualit├Ąt in verschiedenen Gr├Â├čen. Je nachdem, ob Du f├╝r kleine oder gr├Â├čere Vierbeiner backst, kannst Du Hundeleckerli-Backmatten mit Mulden in 1 cm, 1,5 cm oder 2cm Durchmesser w├Ąhlen.

Je nach Rezept f├╝r Deine Backmatten-Hundekekse kannst Du flache Halbkugeln oder kreisrunde Leckerli backen.

Collory 1 cm Halbkugel Collory 1.5 cm Halbkugel Collory 2 cm Halbkugel

  • Verschiedene Farben
  • lebensmittelechtes Silikon
  • BPA-frei
  • Mikrowellen-geeignet
  • Sp├╝lmaschinenfest im oberen Fach

Perfekt f├╝r alle, die sich nicht entscheiden k├Ânnen!

SveBake Halbkugelmatte 1 cm

SveBake Silikon Backmatte - 1cm Halbkugel Silikonmatte mit Noppen - 468er Backform f├╝r Hundekekse & Hundeleckerlies, Backpapier - Backunterlage - Pralinenform, 40x29cmÔÇŽ
  • Verschiedene Farben
  • lebensmittelechtes Silikon
  • BPA-frei
  • Mikrowellen-geeignet
  • Sp├╝lmaschinengeeignet

Die Halbkugelmatten mit Mulden in 1 cm Durchmesser reicht f├╝r 468 Hundekekse und ist damit super geeignet f├╝r alle, die kleine Trainingskekse selbst backen wollen.

Gibt's hier

  • lebensmittelechtes Silikon
  • BPA-frei
  • Mikrowellen-geeignet
  • sp├╝lmaschinenfest im oberen Fach

Und direkt noch eine leicht zu reinigende Hundekeks-Backmatte mit 468 Mulden in 1 cm Durchmesser f├╝r erbsengro├če Leckerli. Auch hier wird eine Temperaturbest├Ąndigkeit bei -40 bis 230 ┬░C angegeben, allerdings empfiehlt sich vor dem Ersteinsatz die Matte einmal ordentlich zu tempern.

Oven Tasty Backmatten-Set

Oven Tasty VHGHSCSET0207 Matte f├╝r Backofen und Mikrowelle, gesunde und fettfreie Ern├Ąhrung
  • 1 Stk. 24 cm ÔîÇ
  • 1 Stk. 28 x 20 cm
  • 2 Stk. 28 x 40 cm
  • Antihaftbeschichtet
  • Nutzbar bis 210 ┬░C

Hier bekommst Du ein Rundum-Sorglos-Set aus 4 Backmatten mit top Preis-Leistungs-Verh├Ąltnis und kannst nach dem ersten leerbacken direkt mit der Gro├čproduktion sehr kleiner Hundeleckerli starten.

Die beiden gro├čen Matten passen ├╝brigens genau auf ein normales Backblech.

Gibt's hier

Collory Noppenmatte

Collory Backmatte Silikon mit Pyramiden Noppen, Wiederverwendbare Backunterlage, Fett-Reduzierend Backen, Backform f├╝r Hundekekse, Hitzebest├Ąndig 240┬░C & Lebensmittelecht (BPA-frei)ÔÇŽ
  • Mit Abtropfschutz
  • Antihaftbeschichtet
  • BPA-frei
  • 100 % lebensmittelechtes Silikon
  • Vorgetempert
  • Sp├╝lmaschinengeeignet

Mit so einer Silikonform hat das Backmattenfieber einst begonnen. Eigentlich als Backunterlage f├╝r fettige Speisen entwickelt, erkannte schnell jemand das Potential dieser Pyramidenformen zum backen von vielen kleinen Hundekeksen.

Auch hier bekommst Du eine Premium-Backmatte, mit der sich wirklich im Handumdrehen wahnsinnig viele sehr sehr kleine Hundeleckerli backen lassen.

Ideal f├╝r Clickertraining und Leckerli f├╝r kleine und sehr kleine Hunde.

Gibt's hier

Noppenmatte

TV - Unser Original 04436 Pyramid Pan-Di├Ąt Silikon Backmatte
  • Flexibles Material
  • Mikrowellen-tauglich
  • Sp├╝lmaschinengeeignet

Hier gibt’s g├╝nstig eine Backmatte mit ├╝ber 500 Pyramiden-Noppen. Das war meine erste billige Backmatte, mit der ich „nur mal ausprobieren“ wollte, ob das wirklich funktioniert.

Das Material dieser als Backunterlage verkauften Silikonmatte ist weich, so dass sich Leckerchen leicht herausholen lassen. Und sie l├Ąsst sich prima rollen und verstauen.

Meine Matte hat nicht gequalmt und ungew├Âhnlich gerochen. Andere Kunden monieren allerdings deutlichen Plastikgeruch.

Deshalb empfiehlt sich die Matte vor dem Einsatz ordentlich zu tempern. Achte auch auf die lange Lieferzeit, denn diese Backmatte kann nur per Langstreckenversand geordert werden.

Gibt's hier

Motiv-Backmatten f├╝r Hundekuchen

Es gibt diverse Motivformen aus Silikon f├╝r Hundepl├Ątzchen in Form von Pfoten oder Knochen, oft auch in bunten Sets. Die wenigen gro├čen Mulden je Backmatte sind nat├╝rlich nicht sehr ergiebig und eher daf├╝r da dem Hund ein Betthupferl als denn echte Trainingskekse zu backen.

Colorry Gro├če Knochenbackform

Collory gro├če Knochen (7cm) Silikon Backform, Knochenbackform f├╝r Hundekekse und Hundeleckerlies, Pralinenform, Antihaftend und Lebensmittelecht (BPA-Frei)
  • Viele Farben
  • Antihaftbeschichtet
  • BPA-frei
  • 100 % lebensmittelechtes Silikon
  • Vorgetempert
  • Sp├╝lmaschinengeeignet

Wer eine sch├Âne Knochen-Backform f├╝r Hundekuchen sucht, wird auch hier bei Collory f├╝ndig. In den Qualit├Ąts-Backmatten lassen sich 34 Knochen mit den Ma├čen 7 x 3 x 2 cm backen.

Gibt's hier

Oft leiden die Silikonformen diverser g├╝nstiger Sets unter einer eher labberigen Materialqualit├Ąt. Das liegt mitunter daran, dass sie dual als Eisw├╝rfelform nutzbar sein sollen, die man ja manchmal mit ein bi├čchen mehr K├Ârpereinsatz aus so einer Silikonform zwingen muss. Das ginge bei zu steifem Material nicht.

Au├čerdem solltest Du beachten, dass gerade auch diese kleinen weicheren Formen vor dem echten ersten Einsatz im Zweifelsfall besser einmal getempert werden sollten, wenn der Hersteller hierzu keine Angaben macht.

Du sparst 2,00 EUR
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Rezepte f├╝r Backmatten-Hundekekse

Rezepte f├╝r Backmattenkekse gibt es viele. Wenn einen das Backmattenfieber packt, m├Âchte man am liebsten alle ausprobieren und bist immer auf der Suche nach neuen Ideen. Wenn Du aber wie ich nur eine schnelle M├Âglichkeit suchst f├╝r Deinen Hund individuelle Goodies zu backen oder einen gro├čen Vorrat an Trainingskeksen f├╝r Deinen Hund backen m├Âchtest, reicht es 1-2 Lieblingsrezepte zu haben.

Rezeptb├╝cher f├╝r Backmatten-Hundeleckerli

Backmatten-Leckerli

Backmatten-Leckerli: Lieblingsrezepte aus der Gruppe ÔÇ×BackmattenFreaksÔÇť

Die beliebtesten erprobten Rezepte f├╝r Backmatten-Leckerli aus der Facebook-Gruppe „BackmattenFreaks – Rezepte f├╝r Hundekekse„.

  • 88 leckere Rezepte
Gibt's hier

Kleine Rezeptsammlung f├╝r Hundekekse aus der Backmatte

Backmatten-Leckerli 2: Mehr Lieblingsrezepte aus der Gruppe 'BackmattenFreaks'

Weitere Rezepte aus der FB-Gruppe „BackmattenFreaks – Rezepte f├╝r Hundekekse„. Erg├Ąnzt um einige Kapitel rund um h├Ąufig gestellte Fragen, Bqackdauer einzelner Mattentypen und Alternativzutaten f├╝r Allergikerhunde.

Gibt's hier

Backmatten-Leckerli 2

Hundeleckerlies selber backen: Kleine Rezeptsammlung f├╝r Hundekekse aus der Backmatte

Kleines Booklet mit 12 Backmatten-Rezepten auf 24 Seiten. Das ist auch vollkommen ausreichend, wenn Du schon mal gebacken hast und nur eine grobe Richtlinie f├╝r die Zutaten und Mengenangaben suchst.

Gibt's hier

Zutaten f├╝r Backmattenkekse

Grundlegend hast Du freie Hand bei der Wahl der Zutaten und hast auch nicht wirklich viel zu verlieren, wenn Du einfach mal eigene Kreationen ausprobierst. Die meisten Hunde sind ja nun wirklich ein einfaches Publikum und werden Dir verzeihen, wenn die Kekse bei den ersten Versuchen unf├Ârmig oder nicht ganz durchgebacken sind.

Hier ein paar der m├Âglichen Zutaten, mit denen Du Backmatten-Hundekekse herstellen kannst:

  • Ei
  • Erdnussbutter
  • Milchprodukte
  • Fisch
  • Fleisch/Trockenfleisch
  • Dosenfutter
  • Wurst
  • Parmesan
  • Streuk├Ąse
  • Babygl├Ąschen
  • Kokosflocken
  • Chiasamen
  • Reis
  • Nudeln
  • ├ľle
  • Honig
  • Algen
  • Amaranth
  • Obst (Apfel, Banane,…)
  • Gem├╝se (K├╝rbis, S├╝├čkartoffel,..)
  • Pulver zum anf├Ąrben (Kurkuma, Rote-Bete, Spinat, Spirulina, etc.)

Viele von Euch m├Âchten backen, weil Euer Hund eine Futtermittelallergie hat. Daher tauchen in Rezepten f├╝r Backmatten-Kekse besonders oft alternative getreidefreie Mehlsorten auf, z.B.:

  • Buchweizenmehl
  • Kartoffelmehl
  • Kokosmehl
  • Hanfmehl 
  • Hirsemehl
  • Maronenmehl 

Aber es spricht absolut nichts dagegen einfach stinknormales 405 Getreidemehl zu nehmen, wenn Euer Hund das vertr├Ągt! Oder mehlfreie Kekse nur mit Ei und K├Ąse als Bindemittel auszuprobieren.

Beliebte Rezepte f├╝r Backmattenkekse

Hier noch ein paar einfache Rezepte f├╝r die Hundekeks-Backmatten zum nachbacken und ausprobieren:

Viele weitere Rezepte und eine Community f├╝r Bilder und Austausch findest Du in den Facebook-Gruppen zum Thema Backmatten. Speziell f├╝r Hunde mir speziellen Bed├╝rfnissen (kalorienarm, purinarm, allergikerfreundlich etc.) kann das eine tolle Fundgrube an Ideen sein.

Dort findest Du auch Klassiker wie die beliebten Kekse mit dem B├äM f├╝r Kugelmatten (Originalrezept von Britta Felski), die daf├╝r bekannt sind mit etwas Gl├╝ck besonders sch├Ân hochzupoppen:

  • 200 g H├╝ttenk├Ąse
  • 3 Eier
  • Prise Salz
  • Schuss ├ľl
  • 300 g Kartoffelmehl

Alles p├╝rieren, Teig kurz stehen lassen.
Backmatte bef├╝llen.
25 min bei 180 ┬░C backen.
10 min bei 100 ┬░C trocknen.

Noch einen Tipp f├╝r angeblich softe Leckerli aus kleinen oder extra daf├╝r zugeschnittenen Backmatten habe ich auf Youtube im Channel der amerikanischen Trainerin Donna Hill gefunden, aber selbst nie ausprobieren k├Ânnen. Denn daf├╝r brauchst Du eine Mikrowelle.

  • 1 Ei
  • 30-35 g Mehl
  • 60 g Fleisch/Gem├╝se/Obst/Babyglas
  • 1 TL ├ľl

Alles p├╝rieren und in die Backmatte f├╝llen.
3-4 min in der Mikrowelle backen.
Abk├╝hlen lassen.

├ťbrigens: Klappt ein Rezept mal nicht so gut, ist das kein Beinbruch! Meist kann man die zu harte/zu weiche/zu unf├Ârmige Masse ja evtl. immer noch ├╝bers Futter streuen oder im Schn├╝ffelteppich oder im Snackball benutzen.

Backzeiten verschiedener Silikonmatten

Nat├╝rlich h├Ąngt es ein klein bi├čchen von der Konsistenz Deines Teiges, den Zutaten und dem gew├╝nschten Endresultat ab, wie lange Deine Kekse in den Backofen m├╝ssen.

Hier mal eine grobe Richtlinie wie lange es bei etwa 180┬░C Ober- und Unterhitze (Umluft 160┬░C) dauern k├Ânnte bis die Kekse fertig sind:

BackmatteBackzeit
Pyramidenmatte,
Noppenmatte,
Kugelmatten 1 cm 
20-25 min
Kleine Motivbackformen,
Kugelmatten 2 cm ,
W├╝rfelformen 1cm
30-35 min
Gro├če Motivbackformen40-50 min

Backst Du Deine Kekse bei niedrigeren Temperaturen um die 140 ┬░C (zum Beispiel werden die Farben dann sch├Âner), verl├Ąngern sich nat├╝rlich die Backzeiten:

BackmatteBackzeit
Pyramidenmatte,
Noppenmatte,
Kugelmatten 1 cm 
25-40 min
Kleine Motivbackformen,
Kugelmatten 2 cm ,
W├╝rfelformen 1cm
60-80 min
Gro├če Motivbackformen70-90 min

Hundeleckerli in der Backmatte selbst backen

So ziemlich jeder, der seine Hunde clickert oder f├╝rs Hundetraining eine Zillion leckerer Hundekekse am Tag braucht, hat schon mal Hundekekse selbst gebacken. Einfach, weil die Unmengen kleiner Kekse gerade bei Mehrhundehaltern tats├Ąchlich ins Geld gehen.

Und nat├╝rlich auch wegen des schlechten Gewissens, denn der Hund soll ja nicht nur Hunde-S├╝├čigkeiten und fettigen K├Ąse bekommen.

Ich habe dabei schon immer der Einfachheit halber nur Teige gemacht, die man in einer Lage aufs Backblech schmieren und dann vor dem Erkalten mit einem Pizzaroller in W├╝rfel schneiden konnte.

Abers selbst das war trotz Backpapier und Vorsicht oft mit so einer Schweinerei verbunden, dass oft Monate vergingen bis vergessen hatte wie viel Freude es gemacht hat eine nach Leberwurst stinkende Teigmasse mit der Konsistenz alter Gummib├Ąrchen von meinen Backblechen zu schrubben.

Und ich bin sicher nicht die einzige, die Backmatten gerade wegen der unkomplizierten Anwendung so fantastisch findet.

Denn die Vorteile von Backmatten liegen auf der Hand:

  • Perfekte Leckerligr├Â├če
  • Individuelle Rezepturen
  • Allergikerfreundlich
  • Wunsch-Konsistenz
  • Unkompliziert und schnell tausende Goodies backen

Welche Hundekeks-Backmatten gibt es?

Angefangen hat die Erfolgsgeschichte der Backmatte mit den Pyramidenmatten aus Silikon. Diese wurden urspr├╝nglich mal beworben, um damit diverse Ofengerichte nicht mehr im eigenen Fett garen zu m├╝ssen.

Seitdem irgendeine schlaue Person auf die Idee gekommen war diese Backmatten zum backen von Hundekeksen zu zweckentfremden, ist der Siegeszug nicht mehr aufzuhalten und es werden Backmatten speziell f├╝r Hundehalter angeboten.

Mittlerweile sind unheimlich viele verschiedene Typen von Backmatten im Umlauf. Grundlegend werden zum backen von Hundeleckerli folgende Backmatten eingesetzt:

  • Pyramidenmatten: Hier bekommst Du mit ein paar Durchg├Ąngen schnell tausende winzig kleiner Leckerli zusammen. Ideal f├╝r kleine Hunde. Und auch in Futterautomaten f├╝rs Training sollen sie gut funktionieren!
  • Kugelmatten: Diese Halbkugelmatten sind wunderbar dazu geeignet runde Hundeleckerli zu backen, die gut sind als Trainingsleckerli f├╝r mittelgro├če bis gro├če Hunde.
  • Motivmatten: Mit den unz├Ąhligen Motivmatten und temperaturbest├Ąndigen Silikonformen sind Deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Die Auswahl reicht von Hundemotiven wie Pfoten und Knochen ├╝ber Herzen, B├Ąrchen oder 3D-Mulden hin zu Minidonuts oder kleinen Guglhups (…Guglhupfen?).
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Hundekeks-Backmatten einsatzbereit machen

Was bedeutet Tempern?

In Silikonmatten k├Ânnen fl├╝chtige organische Verbindungen lauern, die unbemerkt in die Backwaren ├╝bergehen k├Ânne. Um das zu verhindern, l├Ąsst man Silikonmatten im Zweifelsfall besser ausgasen.

Dazu wird die Silikonmatte vor dem ersten Einsatz leer bis vier Stunden bei 200 Grad im Ofen stehen gelassen bis nix mehr stinkt und qualmt.

Aber Achtung bei Backmatten unbekannter Herkunft. Denn hier kann man b├Âse ├ťberraschungen erleben hinsichtlich Temperaturbest├Ąndigkeit und Schmelzpunkt (Achtung, Ofenbrand!) einzelner Billig-Backmatten.

Dann lieber bei niedrigen Temperaturen herantasten oder einfach direkt ganz stressfrei eine bereits beim Anbieter vorgetemperte Premium-Backmatte kaufen.

Um beim ersten Einsatz doch noch vorhandene Schadstoffe aus der Backmatte zu holen, wird gelegentlich empfohlen zus├Ątzlich zuerst einen sogenannten Blindteig zu backen, den man anschlie├čend entsorgt.

Beim blindbacken empfiehlt sich ein breiiges Wasser-Mehl-Gemisch (im Verh├Ąltnis 3:2) in die Form f├╝llen und bei 180-200 ┬░C braun zu backen.

Haltbarkeit von Backmatten-Hundekeksen

Hierzu gibt es keine klare Richtlinie. In der Regel l├Ąsst man in selbst gebackenen Hundeleckerli ja bewusst ein bi├čchen Restfeuchte, um f├╝r den Vierbeiner attraktive halbfeuchte Trainingsleckerli zu erhalten. Und viele von Euch m├Âchten nat├╝rlich f├╝rs Training auf Vorrat backen.

Andersherum verderben saftig-feuchte Hundekekse nat├╝rlich schnell, so dass das mit der Voorratshaltung schwierig wird.

Mit ein paar Tipps zur Herstellung und Lagerung l├Ąsst sich die Haltbarkeit von Deinen Backmatten-Hundeleckerli ein bi├čchen strecken:

  • Austrocknen: Komplett hart gebackene Hundekekse sind l├Ąnger haltbar. Wenn Dir die Konsistenz egal ist, kannst Du Deine Hundekekse aus der Backmatte d├Ârren, im Ofen bei 100 ┬░C bei ge├Âffneter Ofent├╝r nachtrocknen oder bei 90 ┬░C in den Airfryer geben (zwischendurch immer mal wenden).
  • Einfrieren: Gerade die soften Trainings-Hundekekse aus der Backmatte kannst Du wunderbar einfrieren. Am besten nutzt Du daf├╝r Portionsbeutel oder andere Gef├Ą├če und l├Ąsst die Kekse einfach an der Luft auftauen.
  • Lagerung: Achte darauf Deine Hundekekse nicht luftdicht z verpacken, denn das beg├╝nstigt Schimmelbildung. Softe Leckerli sind nur f├╝r wenige Tage haltbar und sollten evtl. portioniert und eingefroren werden, wenn Du (zu) viel gebacken hast. Gut ausgetrocknete Hundekekse sind da verzeihlicher und halten schon mal einige Wochen bis Monate (also bis sie aufgegessen sind).

[1] Facebook-Gruppe „BackmattenFreaks – Rezepte f├╝r Hundekekse„: https://www.facebook.com/groups/BackmattenFreaks/

[2] Facebook-Gruppe „Selbstgemachte Hundekekse aus der Backmatte: Rezepte, Zubeh├Âr und Tipps„: https://www.facebook.com/groups/Backmatte.Hundekekse.Rezepte/

[3] Facebook-Gruppe „Tauschb├Ârse f├╝r Silikon Backmatten & Backformen„: https://www.facebook.com/groups/190635332188849

[4] Backmattenshop.de

[5] FAQ zu den Collory-Backmatten; abgerufen 10/2020

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