Hundekekse mit Käse und Joghurt
Zutaten
- 100 g Käse, fein gerieben
- 250-300 g Mehl
- 1 Ei
- 200 g Joghurt
- 2 TL Kurkuma, zum einfärben
- 1-2 TL Wasser
Zubereitung
- Heize Deinen Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vor.
- Vermenge alle Zutaten zu einem glatten Teig. Füge das Mehl vorsichtig hinzu und gib evtl. noch etwas Wasser mit hinein bis Dir die Konsistenz gefällt.
- Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 5-8 mm hoch aus und steche mit einer Ausstechform Hundekekse aus.Der Teig ist evtl. relativ weich und klebrig. Nutze ausreichend Mehl zum ausrollen!
- Backe die Hundekekse mit Käse und Joghurt für etwa 15-20 Minuten oder bis die Ecken Farbe bekommen.
Tipps zum Rezept
- Verwende einen beliebigen Hart- oder Schnittkäse wie Emmentaler oder Gouda.
- Mit 1-2 TL Kurkuma kannst Du den Teig käsegelb färben, kannst diese Zutat aber auch weglassen oder Spinat- oder Rote Bete-Pulver für grüne oder rote Hundekekse nutzen.